Ingredientes
- 200g de mel
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 50g de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de canela em pó
- pitada de cravo em pó
- 1 colher (chá) de raspas de casca de
laranja
- 1 anis estrelado
- ¾ xícara de leite
Preparo
Aqueça o leite.
Acrescente o anis e abafe por 2 minutos.
Retire o anis
estrelado e acrescente a manteiga.
Em uma tigela
misture o mel com a mistura de leite e manteiga.
Misture a farinha
de trigo com a canela, o bicarbonato, o cravo e as raspas de laranja.
Acrescente aos
poucos a mistura de mel.
Coloque a mistura
em fôrma para bolo inglês untada.
Leve ao forno
médio, pré-aquecido, por 25 minutos, aproximadamente.
Espere amornar para
desenformar.
* Esta receita eu peguei no site do Olivier Anquier.
* Esta receita eu peguei no site do Olivier Anquier.
